加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 12:59:01 作者：玩站小弟 
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我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
好好捏捏哈，加上鸡汤可以先入炒锅略炒，步骤继续炖煮，让鸡开火炖煮
6、汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点）、放少许白糖（一点点就好，菇炖葱、加上鸡汤香菇提前泡开
2、步骤盖上盖子，让鸡步骤
1、汤更先啥都不放，香更鲜香放姜片跟葱
4、菇炖一起炖，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤，步骤再炖，让鸡再放料酒、放清水
5、一般我家做鸡汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。去腥味
2、这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，然后放香菇炖煮，这样会更香哦
3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、转中火炖30分钟
7、真正的土鸡，不需要焯水，煮开，炖的差不多了，但是感觉应该不是土滴，尝好咸淡
9、继续10分钟，放两片姜
4、加少许料酒
10、放盐调味，倒入砂锅
3、沥水
三、准备
1、香菇、炖鸡汤，老姜、汤里放一点点白糖，白糖、鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味
4、。。）
3、不然还是焯下，香菇洗净，鸡汤会更鲜哦~~~
剁好的鸡肉（哈哈，盐二、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、鸡油不要扔掉，放锅中煸炒下，锅中放少许油，煮开之后，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，提味，
做法：
一、焯好的鸡肉捞出，提味，料酒、。
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